【中國涂料采購網】近日，江蘇省質監局公布了一組電飯煲產品質量抽檢數據，在抽檢中共監督抽查產品76批次，合格63批次。對于電飯煲產品來說，電飯煲內膽涂層的安全問題，是大家非常關注的。在本次質量抽檢中，對電飯煲內膽涂層的安全性問題，也進行了詳細的測試。根據抽檢數據表示，先后進行了蒸發殘渣測試，鉻金屬測試、高錳酸鉀消耗量和氟測試以及涂層耐磨性測試。
在蒸發殘渣測試中，測試人員根據國家標準GB11678-1989食品容器內部聚四氟乙烯涂料衛生標準進行測試。根據測試結果顯示在4%乙酸煮沸并浸泡的試驗條件下，有13批次產品超過參考限量值(≤60mg/L)，其中最大檢測值為491mg/L，是參考值限量值的8.2倍。除此之外，在重金屬物質測試中，在4%乙酸煮沸并浸泡的試驗條件下，有1批次產品的重金屬鉻為0.02mg/L，超出≤0.01mg/L的參考限值。
那么，使用這些電飯煲產品，將會帶來哪些安全隱患呢?
據了解，如果這項測試不合格，在電飯煲使用的過程中，如果使用電飯煲煲湯的話，在煮食食物的情況下，可能產生超標的不溶解物，從而對人體的健康帶來安全隱患。
涂層電飯鍋的主要成分是全氟辛酸銨，它是各種家具常用的一種油漆材料，它同馬路上的瀝青漆同屬一個種類。涂層電飯鍋正是采用這種化工油漆生產的，首先是鋁板沖壓鍋膽，然后特殊化學液體浸泡，再噴涂固化漆，再噴著色漆，再噴不粘漆，再噴亮光漆，再噴去味漆，噴完五種化學漆后烘干成品。目前市場上的涂層電飯鍋，蜂窩陶晶內膽、涂層電壓力鍋，涂層鐵鍋都屬于化學油漆鍋。
據報道，涂層鍋被曝出“含致癌物”，“美國在數百名新生兒的臍血內發現了生產涂層電飯鍋的關鍵化工原料——全氟辛酸銨(PFOA)”，特富龍潛在致癌物。
科學研究證明：涂層鍋在高溫時會產生致癌毒素,長期使用含氟的炊具,可以致癌。現在國外很多國家已明令禁止使用含氟的產品,特別是電飯鍋。